Search This Website

Friday 4 November 2022

સવારે ઉકાળેલા ચણાનું પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને થશે 5 જબરદસ્ત ફાયદા

 


બાફેલા ચણાના પાણીના ફાયદાઃ સફેદ કે કાળા ચણા બંનેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો સવારે ખાલી પેટ અથવા નાસ્તા તરીકે ચણા ખાવાનું પસંદ કરે છે. ફિટનેસ પ્રેમીઓ - ખાસ કરીને શાકાહારીઓ માટે તે પ્રિય પ્રોટીન સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. માત્ર પ્રોટીન જ નહીં, તે કેલ્શિયમ, ફાઈબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ અને અનેક વિટામિન્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા થાય છે. પરંતુ આપણામાંથી મોટા ભાગના લોકો ચણાનું સેવન કરતી વખતે મોટી ભૂલ કરે છે, આપણે કાં તો ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખીએ છીએ અને સવારે તેનું સેવન કરીએ છીએ અથવા તેને પાણીમાં ઉકાળીને ખાઈએ છીએ. આપણે ચણા ખાઈએ છીએ, પરંતુ જે પાણી બચે છે તેને ફેંકી દઈએ છીએ, જ્યારે ચણાનું મોટાભાગનું પોષણ તે પાણીમાં રહે છે. જે સ્વસ્થ રહેવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.


ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન ગરિમા ગોયલના જણાવ્યા અનુસાર, સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે માત્ર ચણા જ નહીં, તેનું પાણી પણ પીવું જોઈએ. જેમ આપણે કહ્યું છે તેમ, જ્યારે તમે ચણાને પાણીમાં પલાળી રાખો છો અથવા ઉકાળો છો, ત્યારે તેમાં રહેલા આવશ્યક પોષક તત્વો પાણીમાં પણ શોષાઈ જાય છે. આ પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાણી તમારા શરીરને પોષણ પ્રદાન કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. એક ચણાને પલાળીને પાણીની સાથે પીવાથી તમે ઘણા ફાયદા મેળવી શકો છો. આ લેખમાં, અમે તમને પલાળેલા અથવા બાફેલા ચણાના પાણી પીવાના 5 ફાયદાઓ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ (બલે હુએ ચને કા પાણી પીને કે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા).


એક ચણાનું પાણી ઉકાળીને પીવાના ફાયદા - ચણા બાફેલા પાણીના ફાયદા


1. શરીરને પોષણ મળે છે

ગ્રામ પાણીમાં ઘણા બધા B વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે, જેના કારણે તે શરીરને પોષણ પૂરું પાડે છે અને શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે.


2. નેચરલ એનર્ડી પીણું

સવારે ઉઠીને ચણાનું પાણી પીવાથી શરીર ઉર્જાવાન રહે છે, કારણ કે ચણામાં પોષણ મળે છે. વધુમાં, તે ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને તે શરીરમાં હાઇડ્રેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે.


3. પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદરૂપ

જો તમે સવારે નિયમિતપણે ગ્રામ પાણી પીતા હોવ તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે તમે સિઝનલ અને વાયરલ ઈન્ફેક્શનનો શિકાર નથી થતા અને સાથે જ ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી પણ દૂર રહો છો.


4. તે પેટ માટે ફાયદાકારક છે

ચણાનું પાણી પીવું પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ ફાયદાકારક છે, તે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત, અપચો, પેટનું ફૂલવું અને ગેસ વગેરે જેવી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં પણ ફાયદાકારક છે.


5. શરીરને મજબૂત બનાવો

કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે તે તમારા હાડકાં, સ્નાયુઓ અને દાંતને મજબૂત રાખવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે શારીરિક નબળાઈ દૂર કરે છે અને શરીરને ઉર્જાવાન બનાવે છે.

No comments:

Post a Comment