શિયાળા માટે લસણઃ શિયાળામાં લસણ ખાવાથી શરીરને મળે છે આ 5 ફાયદા

 

શિયાળામાં લસણ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભોઃ દેશભરમાં શિયાળાની ઋતુએ દસ્તક આપી છે. જેમ જેમ શિયાળાની ઋતુ નજીક આવી રહી છે તેમ તેમ ફરી એકવાર લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્યને લઈને ચિંતામાં પડી રહ્યા છે, કારણ કે આ ઋતુમાં ફ્લૂ, શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા ઘણી વધી જાય છે. આ જ કારણ છે કે આરોગ્ય નિષ્ણાતો શિયાળાની ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવાની ભલામણ કરે છે. બદલાતી ઋતુની સાથે ઘરના વડીલો ખોરાકમાં ફેરફાર કરવાનું સૂચન કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં આવા આહારનો સમાવેશ થવો જોઈએ જે પોષક તો છે જ પરંતુ શરીરને અંદરથી ગરમ પણ રાખે છે.

શિયાળાની ઋતુમાં અનેક પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેથી શરીર અંદરથી ગરમ રહે અને મોસમી રોગો ન થાય. આમાંની એક વસ્તુ છે લસણ. લસણ દરેક ભારતીય ઘરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. લસણ સ્વાદ અને સુગંધમાં ખૂબ જ મજબૂત માનવામાં આવે છે. લસણના પોષક તત્વો શરીરને પોષણ આપે છે (સેરિડોન મેં લેહસુન ખાને કે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા). તો આજે આ લેખમાં અમે તમને લસણ ખાવાના 5 ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

લસણ ના પોષક તત્વો

શિયાળામાં લસણ ખાતા પહેલા, શરીરને શું ફાયદા થાય છે, લસણના પોષક તત્વો વિશે જાણવું વધુ જરૂરી છે (થાંડ મેં લસણ ખાને કે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા). લસણમાં એન્ટી ફંગલ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. આ સાથે, લસણને ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, એક કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઝિંક, કોપર, રિબોફ્લેવિન, થાઇમીન, નિયાસિન જેવા ઘણા પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.

શિયાળામાં લસણ ખાવાના 5 ફાયદા - શિયાળામાં લસણ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો

શરદી અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે

દિલ્હી સ્થિત ડૉક્ટર આરએસ ભદૌરિયાનું કહેવું છે કે શિયાળાની ઋતુમાં લસણનું સેવન કરવાથી શરદી, ઉધરસ, ફ્લૂ અને ગળાના દુખાવાથી રાહત મળે છે. લસણમાં જોવા મળતા એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણો ચેપ અને અન્ય રોગોને દૂર રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. શિયાળાની ઋતુમાં તમે લસણને કાચું ખાઈ શકો છો અથવા તેને સૂપ, સૂપના રૂપમાં આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.

શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં રાહત આપે છે

લણમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે શ્વાસ અને ફેફસાંને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં નિયમિતપણે લસણનું સેવન કરવાથી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, ફેફસાની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.

પાચનતંત્ર સુધારવામાં મદદરૂપ

શિયાળામાં દરરોજ લસણની 1 લવિંગનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. લસણમાં હાજર એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણો આંતરડામાં વિવિધ પ્રકારના પરોપજીવી અને માઇક્રોબાયલ ચેપને મારી નાખે છે, જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે.